(巧克力戚風蛋糕)從沒在這裏發過方子、因為一直覺得自己還是個學生。需要不斷學習改進自己的技藝!昨天有位下廚房的妹子給我發微信說:姐姐您能偶爾和我們分享一下你的美食方子嗎!發了很多可愛的小頭像。呵呵!好可愛的姑娘啊。不是我不分享,只是我總覺得自己不夠好只是個 蛋糕 蛋黃45克,砂糖30克,牛奶55—60克根據自己用的低粉品牌調整,不同的低粉吸水量不同。,色拉油29克,低粉49克,法芙那可可粉15克,法芙那加勒比巧克力25克,蛋白95克,蛋白裡砂糖28克,檸檬汁幾滴 綜合評分 9.1
堅果酥 腰果杏仁核桃什麼的都可以 我這是爲了健身的配方 根據下廚房的一個配方減了糖減了油增加堅果量 爲了健身用了橄欖油 第一口下去橄欖油味很重(難道是油太好?哈哈哈哈) 但是做點心蛋糕什麼都好 有味道的油都會影響口感 還是用玉米油or 葵花籽油好 (可 糕點 雞蛋,腰果,白砂糖,橄欖油,蛋黃,低粉(我用的自發粉 我也不知道和低粉有什麼區別 ),小蘇打(我放的酵母),泡打粉,蘇打和泡打粉我應該都沒放夠量應為熱量高 綜合評分 9.9
【餐點食驗】這裏的奶油很健康!羅勒奶油意粉& 煙燻豆腐排 Creamy PestoN'Pasta & Smoked tofu steak 素食 生腰果,水,醬油,鹽,白胡椒粉,煙燻紅椒粉,椰子糖漿,羅勒醬/青醬,通心粉 綜合評分 9.5
「愛舉鐵的小熊」蛋包飯(可愛的波點被子和槓鈴的做法都在這裏喲) 減肥 雞蛋,糙米飯(因為我在健身減脂期所以不太吃精細的米麪,多會選擇粗糧。),雞肉米、胡蘿蔔、蘑菇、香蔥(等等你喜歡的炒飯食材皆可),鹽、黑胡椒、橄欖油,生抽、海苔、芝士片(裝飾用,圖中用了西葫蘆片,因為沒有芝士,用芝士更方便哈),全麥吐司,吸管,禮物盒子,小花束 綜合評分 8.0